மத்தி மீன்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக உள்ளது. இந்த சிறிய மீன்கள் இத்தாலியின் சர்டினியா தீவின் பெயரைக் கொண்டதாகக் கூறப்படுகிறது, ஏனெனில் அங்கு ஏராளமானவை காணப்படுகின்றன. மத்தி மீன்கள் புதியதாக அனுபவிக்க முடியும் என்றாலும், அவை மிகவும் அழுகக்கூடியவை. அதனால்தான் அவை பொதுவாக…