இன்றைய ஆரோக்கிய உலகில், “Walnut in Tamil language” என்று இணையத்தில் தேடுபவர்களின் எண்ணிக்கை நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகிறது. உண்மையில், அக்ரூட் பருப்பு என்று தமிழில் அழைக்கப்படும் இந்த உலர் பழம், மூளை வடிவத்தை ஒத்த தோற்றம் கொண்ட ஒரு தனித்துவமான விதை ஆகும். குறிப்பாக, இதன் ஊட்டச்சத்து செறிவும் ஆரோக்கிய நன்மைகளும் உலகம் முழுவதும் பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. எனவே, இந்த கட்டுரையில் அக்ரூட் பருப்பின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, ஆரோக்கிய நன்மைகள், பயன்படுத்தும் முறைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள் அனைத்தையும் விரிவாக காண்போம். Walnut in Tamil Language என்றால் என்ன? – அக்ரூட் பருப்பு அறிமுகம் பொதுவாக, அக்ரூட் பருப்பு என்பது Juglans regia என்ற தாவர இனத்தைச் சேர்ந்த மரத்தின் பழத்திலிருந்து கிடைக்கும் விதை ஆகும். வரலாற்று ரீதியாக, இந்த மரம் முதலில் மத்திய ஆசிய பகுதிகளில் தோன்றியது. பின்னர், உலகின் பல்வேறு பகுதிகளுக்கு பரவியது. தற்போது,…
