வெங்காயம் சுவையான உணவுகளை உருவாக்குகிறது, ஆனால் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் முக்கிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரம்பியுள்ளது. ஸ்காலியன் அல்லது பச்சை வெங்காயம் என்றும் அழைக்கப்படும், வசந்த வெங்காயம் மிகவும் பிரபலமான சீன மூலப்பொருள் ஆகும். வெங்காயத்தின் பச்சை இலை பகுதி…