கருணகிளங்கு நன்மைகள்

யானைக்கால் யாம் அல்லது கந்தா அல்லது சூரன் அல்லது ஜிம்மிகண்டா என்பது வெப்பமண்டல கிழங்கு பணப்பயிராகும், இது இந்தியா, ஆப்பிரிக்கா, தெற்காசியா, தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் வெப்பமண்டல பசிபிக் தீவுகளில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. இந்திய சமையலறைகளில் பிரதானமான காண்டா, முன்பு இந்தியாவை…