கிறிஸ்துமஸ் வாழ்த்துக்கள்

Table of Contents

கிறிஸ்துமஸ் செய்தி

கடவுள் தூய்மையான இதயங்களில் வசிக்கிறார். அன்பு மனிதனை மனிதனையும், கடவுள் மனிதனையும் பிணைக்கிறது. அவர் தெய்வீக இயல்பை பாவிகளுக்குள் செலுத்துகிறார். அந்த நுண்ணறிவு கிறிஸ்துமஸ் – இது ஒரு சடங்கு அல்ல, ஆனால் உண்மை மற்றும் வெளிப்பாடு. பாவியைத் தேடவும் காப்பாற்றவும், உடைந்த இதயம் கொண்டவர்களைக் குணப்படுத்தவும், பேய்களின் செயல்களை அழிக்கவும், விரோதம், கொந்தளிப்பு மற்றும் பிளவு ஆட்சி செய்யும் பூமியில் அமைதி மற்றும் மகிழ்ச்சியின் ராஜ்யத்தை நிறுவ இயேசு வந்தார்.

கேப்ரியல் தேவதூதர் மூலம் அவர் பிறந்த மகிழ்ச்சியான செய்தி எளிய மேய்ப்பர்களுக்கு முதலில் கொண்டு வரப்பட்டது. இயேசு நல்ல மேய்ப்பரும் உலகத்தின் ஒளியும் ஆவார். கிறிஸ்துமஸ் மனிதனிடமிருந்து பயத்தை நீக்குகிறது. உண்மையான கிறிஸ்துமஸ் என்பது தனிப்பட்டது, நம்புவது, கீழ்ப்படிவது மற்றும் கடவுளைக் கண்ட சாட்சியைப் பகிர்ந்து கொள்வது. காமம், மம்மன், சக்தி மற்றும் பூமிக்குரிய பதவிகளுக்கான ஆசை மனிதனை அமைதியற்றதாக ஆக்குகிறது, ஏனென்றால் அவை மனிதனுக்கும் கடவுளுக்கும் எதிரியான பிசாசின் கருவிகள். கிறிஸ்மஸ் என்பது கொடுப்பது, பிடுங்குவது அல்ல. எளிய மேய்ப்பர்கள் தொழுவத்தில் இருந்த குழந்தையின் முன், ஸ்வாட்லிங் ஆடைகளுடன், தங்கள் தலைமை மேய்ப்பரை வணங்கினர். அந்த அமைதியான இரவில் அவர்களின் ஆனந்தக் கூச்சல்கள் சுற்றியிருந்தவர்களை உறக்கத்திலிருந்து எழுப்ப முடியவில்லை.

பெத்லகேமின் பிரகாசமான நட்சத்திரம் கிழக்கின் ஞானிகளை அவர்களின் ராஜாவிடம் அழைத்துச் சென்றது, உண்மையுள்ள நட்சத்திரம் அவர்களை இரண்டு ஆண்டுகள் வழிநடத்தியது. அவர்கள் உலகத்திற்கு முட்டாள்களாகத் தோன்றியிருக்கலாம், ஆனால் அவர்கள் தங்கள் வாழ்க்கை யாத்திரையில் வெற்றி பெற்றனர். அவர்களின் பரிசுகளான தங்கம், தூபவர்க்கம் மற்றும் வெள்ளைப்போளங்கள் கடவுளைப் பற்றிய அவர்களின் வெளிப்பாட்டைக் குறிக்கிறது. நாம் நேசிக்காமல் கொடுக்கலாம் ஆனால் கொடுக்காமல் நேசிக்க முடியாது. வேடிக்கை மற்றும் உல்லாசமான மற்றும் குறுகிய கால கொண்டாட்டங்களுக்கு மத்தியில், கிறிஸ்மஸின் உண்மையான நோக்கத்தையும், தாழ்த்தப்பட்ட மற்றும் ஒடுக்கப்பட்டோருக்கான கடவுளின் அன்பையும் பலர் மறந்துவிடலாம். நம்பிக்கையும், அன்பும், ஒளியும், வாழ்வும் இருக்கும் இடத்தில், கடவுளின் திட்டமும் நோக்கமும் அடையும் என்பதே கிறிஸ்துமஸ் செய்தி.

கிறிஸ்துமஸ் images

கிறிஸ்துமஸ் song lyrics

இயேசு பிறந்தார் பெத்தலகேம் ஊரிலே
இயேசு பிறந்தார் பெத்தலகேம் ஊரிலே
மரியாளின் மைந்தனாய் இயேசு
பிறந்தார் பாவங்களைப் போக்கவே
மனுவாய் அவதரித்தாரே

அல்லேலூயா அல்லேலூயா
அல்லேலு அல்லேலு
அல்லேலூயா

இருளைப் போக்கிடவே பிறந்தார் இயேசு
வெளிச்சம் தந்திடவே பிறந்தார் இயேசு
பாவத்தைப் போக்கிட சாபத்தை நீக்கிட
பாரினில் மைந்தனாய் பிறந்தார் இயேசு

மாட்டுத் தொழுவத்திலே பிறந்தார் இயேசு
ஏழ்மைக் கோலத்திலே பிறந்தார் இயேசு
மேன்மையை வெறுத்தவர்
தாழ்மையை தரித்தவர்
ராஜாதி ராஜனாய் பிறந்தார் இயேசு

கிறிஸ்துமஸ் video song tamil

கிறிஸ்துமஸ் special food

தேவையான பொருட்கள்

250 முதல் 300 கிராம் கோழி (எலும்புகளுடன் அல்லது இல்லாமல்)
2 கப் பாசுமதி அரிசி (அல்லது) சீரக சம்பா அரிசி (20 நிமிடம் தண்ணீரில் ஊறவைத்தது)
3 நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கியது
3 தக்காளி பொடியாக நறுக்கியது
2 பச்சை மிளகாய் கீறவும்
2 டீஸ்பூன் இஞ்சி-பூண்டு விழுது
1 கப் புதினா இலைகள்
¼ கப் நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகள்
¼ தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்
1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள்
½ தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி தூள் (அல்லது) சிக்கன் மசாலா தூள் (விரும்பினால்)
1 கப் துடைத்த தயிர் / தயிர்
ருசிக்க உப்பு
4 டீஸ்பூன் சமையல் எண்ணெய்
3 கிராம்பு
½ இலவங்கப்பட்டை
2 முதல் 3 வளைகுடா இலைகள்
1 நட்சத்திர சோம்பு
2 பச்சை ஏலக்காய்
1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு

செய்முறை சிக்கன் மசாலாவிற்கு

கோழிக்கறி துண்டுகளை மஞ்சள் தூளுடன் சேர்த்து 10 நிமிடம் தனியாக வைக்கவும்.
ஒரு கடாயில் அல்லது ஹாண்டியில் 4 டீஸ்பூன் எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
மென்மையான கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, நட்சத்திர சோம்பு, வளைகுடா இலை மற்றும் ஏலக்காய்.
இஞ்சி-பூண்டு விழுது சேர்த்து சிறிது நேரம் வதக்கவும்.
1 டீஸ்பூன் தயிர் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் குறைந்த தீயில் சமைக்கவும்.
மாரினேட் கோழி மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
10 நிமிடம் குறைந்த தீயில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். தண்ணீரைச் சேர்க்க வேண்டாம் என்பதை நினைவில்
கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் கோழி அதன் சொந்த நீரில் சமைக்கும்.
நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும். ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும்.
பொடியாக நறுக்கிய தக்காளியை சேர்த்து மசிக்கவும்.
புதினா இலை மற்றும் கொத்தமல்லி இலை சேர்க்கவும். சிறிது நேரம் வதக்கவும்.
சிவப்பு மிளகாய் தூள், கொத்தமல்லி தூள் மற்றும் மீதமுள்ள தயிர் சேர்க்கவும்.
எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து இறக்கி, மசாலாவை மற்றொரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும்.

அரிசிக்கு

அரிசியை 20 நிமிடம் ஊற வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் 9 கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன், அதில் கழுவி வடிகட்டிய அரிசியைச் சேர்க்கவும்.
சுவைக்கேற்ப உப்பு, 2 டீஸ்பூன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு தெளிக்கவும். அது பாதி வேகும் வரை மிதமான தீயில் சமைக்கவும் (சுமார் 8-10 நிமிடங்கள் ஆகலாம்).
அரிசி தானியங்கள் நீளமாகவும் உறுதியாகவும் இருக்கும் ஆனால் கடினமாக இருக்காது. மேலும் தானியங்கள் தனித்தனியாக இருக்கும். இந்த கட்டத்தில், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, தண்ணீரை முழுவதுமாக வடிகட்டவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
நீங்கள் சிக்கன் மசாலாவை சமைத்த அதே கடாயை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
கடாயில் மசாலா நிறைந்த ஒரு கரண்டியை ஊற்றி நன்றாக பரப்பவும்.
இப்போது அரை சமைத்த அரிசியின் மற்றொரு அடுக்கை பரப்பவும். இந்த வழியில், கோழி மசாலா மற்றும் அரிசி அடுக்குகளை தயார் செய்யவும்.
ஒரு தட்டையான வாணலி அல்லது தவாவை சூடாக்கவும்.
வாணலியை தவாவில் வைத்து குறைந்த தீயில் 20-30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

பரிமாறும் நேரத்தில் மட்டும் அதை அணைத்துவிட்டு தவாவில் இருந்து அகற்றவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து சூடாக பரிமாறவும்.