தமிழில் மொழிபெயர்க்கப்பட்ட ஆங்கிலத்தில் உள்ள பொதுவான இந்திய மளிகைப் பொருட்களின் பட்டியல். தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், மாவுகள், காய்கறிகள், மசாலாப் பொருட்கள், உலர் பழங்கள் மற்றும் இறைச்சி ஆகியவற்றின் பெயர்கள் ஆங்கிலம் மற்றும் தமிழில். இந்தப் பட்டியலில் மேலும் மளிகைப் பொருட்களின் பெயர்களைச் சேர்க்க நீங்கள் எங்களுக்கு உதவினால் நாங்கள் பாராட்டுகிறோம். நன்றி! இந்திய மற்றும் சர்வதேச மொழிகளில் பல்வேறு மொழிகளில் மொழிபெயர்ப்புகளை பட்டியலிட

English Name Tamil Name
Acorus வசம்பு
Ajwain ஓமம்
Almonds பாதாம் பருப்பு
Anise சோம்பு
Asafoetida பெருங்காயம்
Barley வாற்கோதுமை
Beans அவரை
Bengal-gram கடலை பருப்பு
Bishop’s weed ஓமம்
Black-gram உளுந்து
Calamus வசம்பு
Camphor கற்பூரம்
Cardamom ஏலம் [ஏலக்காய்]
Cashew முந்திரி
Chillies மிளகாய்
Cilantro கொத்தமல்லி
Cinnamon லவங்கப்பட்டை
Clarified Butter நெய்
Cloves லவங்கம்
Coconut Oil தேங்காய் எண்ணெய்
Coriander தனியா, கொத்தமல்லி விதை
Corn மக்கா சோளம்
Cubebs வால்மிளகு
Cumin சீரகம்
Dried Ginger சுக்கு
Dried long pepper கன்டந்திப்பிலி
Dry Ginger சுக்கு
Dry Grapes கிஸ்மிஸ்
Fennel பெருஞ்சீரகம்
Fenugreek வெந்தயம்
Gallnut கடுக்காய், மாசிக்காய்
Garbanzo beans கொண்டை கடலை
Garlic வெள்ளைப் பூண்டு
Gingelly oil நல்லெண்ணெய்
Ginger இஞ்சி
Gram Oil கடலை எண்ணெய்
Green Chilli பச்சை மிளகாய்
Green Chillies பச்சை மிளகாய்
Green gram dhal பயத்தம் பருப்பு
Green gram Split பச்சைப்பயறு
Green gram Whole பாசி பருப்பு
Green onions வெங்காயத்தாழ்
Green-gram பச்சைப் பயிறு
Grit நொய்யரிசி
Horse-gram கொள்ளு
Incense சாம்பிராணி
Jaggery வெல்லம்
Licorice அதிமதுரம்
Mace ஜாதிபத்திரி
Maize மக்காச்சோளம்
Millet சிறுதானியங்கள்
Musk கஸ்தூரி
Mustard கடுகு
Neem Oil வேப்ப எண்ணெய்
Nigella-seeds கருஞ்சீரகம்
Nutmeg ஜாதிக்காய்
Oil எண்ணெய்
Paddy நெல்
Palm jiggery பனங்கருப்பட்டி
Palm Oil பாமாயில்
Peanuts வேற்கடலை
Peas பட்டாணி
Pepper மிளகு
Pickle ஊறுகாய்
Poppy கசகசா
Ragi கேழ்வரகு
Raisins உலர்திராட்சை
Red Chilli வரமிளகாய்/சிவப்பு மிளகாய்
Red-gram துவரை
Rice அரிசி
Rolong கோதுமை நெய்
Rose water பன்னீர்
Saffron குங்குமப்பூ
Sago ஜவ்வரிசி
Salt உப்பு
Sarasaparilla நன்னாரி
Seasame Oil நல்லெண்ணெய்
Semolina ரவை
Sugar சர்க்கரை
Sugar candy கற்கண்டு
Table Salt தூள் உப்பு
Tailpepper வால் மிளகு
Tamarind புளி
Turmeric மஞ்சள்
Vermicelli சேமியா
Wheat கோதுமை
Yellow split peas துவரம் பருப்பு

விட்டு மாளிகை பொருட்கள் லிஸ்ட் இருக்க வேண்டிய அளவுகள்

தாளிக்க (அஞ்சறை பெட்டி )
கடுகு -100gm
உளுந்தம் பருப்பு (உடைத்த உளுந்து )
ஜீரகம் -250gm
சோம்பு (பெருஞ்சீரகம் )-100
வெந்தயம் -100gm
வரமிளகாய் -250gm
மிளகு-200gm
வர கொத்தமல்லி -100gm
பெருங்காயம்-1 டப்பா
புளி–1/4 kg
பிரியாணி மசாலா
கிராம்பு
பட்டை
பிரிஞ்சி இலை
ஜாதிக்காய்
அன்னாச்சி பூ
கல்பாசி
மராட்டி மொக்கு
பருப்பு வகைகள்
துவரம் பருப்பு -1kg
கடலை பருப்பு -1/2 kg
பாசி பருப்பு -1/2 kg
உளுந்து -1kg
பொட்டு கடலை / உடைச்ச கடலை -200gm
பொடி வகைகள்
மிளகாய் பொடி -100gm
சாம்பார் பொடி (இதை வைத்து குழம்பும் செய்யலாம் )
ராச பொடி
இட்லி பொடி
மஞ்சள் பொடி-100gm
கரம் மசாலா பொடி- 1 பாக்கெட் (எவரெஸ்ட் நன்றாக இருக்கும்)
சோலே மசாலா பவுடர்-1 பாக்கெட்
உப்பு-1
சமையல் எண்ணெய்
sunflower ஆயில் -1 lr
castor oil -100 ml
 தேங்காய் எண்ணை –1/2
நல்லெண்ணெய் -1/2 lr
நெய்-100gms-
அரிசி
இட்லி அரிசி -2kg
சோனா மசூரி அரிசி -5kg
பொன்னி பச்சை அரிசி -1kg
சீரக சம்பா–1kg
பாசுமதி rice -1kg
மாவு
கோதுமை மாவு -2 kg
மைதா மாவு -1/2 kg
கடலை மாவு-1/4 kg
அரிசி மாவு -100gm
சோள மாவு-100 gm
பில்ட்டர் காபி தூள்-1/2 kg
இன்ஸ்டன்ட் காபி பவுடர் -100 gm
டீ தூள் -250gm(
சர்க்கரை -2 kg
ரவா-1/2 kg
சேமியா -200gm 3 பாக்கெட் (வறுத்தது)
முந்திரி-100gmor250gms
திராச்சை -100gms
ஏலக்காய் -50gm
வெல்லம்-1/2 kg
மளிகை சாமான்கள் .
பச்சை பாசி பயிர் -1/2 kg
எள்ளு-100gm
ஓமம்-50gm
சுக்கு -100 gm or 100 gm powder
தனியா பவுடர்-100gm
பயறு வகைகள்
கருப்பு கடலை -1/4 kg
வெள்ளை கடலை -1/4 kg
பட்டாணி (வெள்ளை/பச்சை )-1/4 kg
காராமணி-1/4 kg

தானியங்கள் & பருப்பு வகைகள்

English English Transliteration Tamil Transliteration
Bengal Gram  Bengal Gram Kadalai paruppu கடலை பருப்பு
Green Gram  Green Gram Payatham paruppu பயத்தம் பருப்பு
Red Gram  Red Gram Tuavaram paruppu பருப்பு
Black Gram  Black Gram Ulatham paruppu பருப்பு
Poppy seeds  Poppy seeds Pappi vitaikal பாப்பி விதைகள்
Coriander seeds  Coriander seeds Kottamalli vitai கொத்தமல்லி விதை
Mustard seeds  Mustard seeds Katuku vitai கடுகு விதைகள்
Cumin seeds  Cumin seeds Cirakam சீரகம்
Urad dal  Urad dal Uluttamparuppu உளுத்தம் பருப்பு
Ground Nuts  Ground Nuts Nilakkatalai நிலக்கடலை
Turmeric  Turmeric Manjal மஞ்சள்
Ajowan  Ajowan Omam ஓமம்
Fenugreek Seeds  Fenugreek Seeds Vendhayam வெந்தயம்
Sago  Sago Cakovil காகோவில்
Flattend Rice  Flattend Rice or Rice Flakes Arici cetilkalaka அரிசி செதில்களாக
Horse Gram  Horse Gram Kollu கொள்ளு
Millet  Millet Tiṉai தினை
Maize  Maize Colam காலம்
Salt  Salt Uppu உப்பு
Pearl Millet  Pearl Millet Kampu கம்பு
Finger Millet  Finger Millet Kezhvaragu கேழ்வரகு
Barley  Barley Barliarisi/Valkothumai பார்லிஅரிசி / வளைகோதுமை

மாவுகள்

English English Transliteration Tamil Transliteration
Gram Flour  Gram Flour Kadalai mavu கடலை மாவு
Corn Flour  Corn Flour Cola mavu கோலா மாவு
Wheat Flour  Wheat Flour Kotumai mavu கோதுமை மாவு
Rice Flour  Rice Flour Arici mavu கோதுமை மாவு
Finger Millet flour  Finger Millet flour Tinai mavu திணை மாவு
Jowar Flour  Jowar Flour Colam mavu காலம் மாவு
Coconut Flour  Coconut Flour Tenkay mavu தேங்காய் மாவு

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

English English Transliteration Tamil Transliteration
Brinjal  Brinjal Kathirikkai கத்தரி
Ridge Gourd  Ridge Gourd Peerkangai Thogayal பீர்க்கங்காய் தொகையால்
Snake Gourd  Snake Gourd Pampu pucani பாம்பு காவலர்
Capsicum  Capsicum Milakay மிளகாய்
Cabbage  Cabbage Muttai Kosu முட்டை கொசு
Cauliflower  Cauliflower Muttaikkos முட்டைக்கோஸ்
Carrot  Carrot Kerat கேரட்
Green Peas  Green Peas Paccai pattani பச்சை பட்டாணி
Lemon  Lemon Elumiccai எலுமிச்சை
Onion  Onion Venkayam வெங்காயம்
Garlic  Garlic Puntu பூண்டு
Potato  Potato Urulaikkilanku உருளைக்கிழங்கு
Tomato  Tomato Thakkali தக்காளி
Beans  Beans Pins பீன்ஸ்
Cucumber  Cucumber Vellarikkay வெள்ளரிக்காய்
Drum Stick  Drum Stick Murunkai kay முருங்கை காய்
Raddish  Raddish Mulanki முழங்கி
Green Chilli  Green Chilli Paccai milakay பச்சை மிளகாய்
Bitter Gourd  Bitter Gourd Pakarkay பாகற்காய்
Ash Gourd  Ash Gourd Campal pucani சாம்பல் பூசணி
Bottle Gourd  Bottle Gourd Curakkay சுரைக்காய்
Pumpkin  Pumpkin Pucanikkay பூசணிக்காய்
Field Beans  Field Beans Mocha Kottai மோட்சா கோட்டை
Pineapple  Pineapple Annaci அன்னாசி
Pomegranate  Pomegranate Matulai மாதுளை
Banana  Banana Valai வாழை
Banana-raw  Banana-raw Valai-mula வாழை-மூல
Mango  Mango Mankani மாங்கனி
Grapes  Grapes Tiratcai திராட்சை
Jackfruit  Jackfruit Palappalam பலாப்பழம்
Guava  Guava Koyya கொய்யா
Water Melon  Water Melon Tarpucaṇi தர்பூசணி
Musk Melon  Musk Melon Kasturi mulampalam கஸ்தூரி முலாம்பழம்
Apple  Apple Appil ஆப்பிள்
Chickoo  Chickoo Cimai iluppaiyai சீமை இலுப்பையை
Custard apple  Custard apple Citappala சீதாப்பழ
Dates  Dates Pericham pazham பேரிச்சம் பழம் /td>
Fig  Fig Atti Pazham ஆட்டி பழம்
Orange  Orange Arancu ஆரஞ்சு
Papaya  Papaya Pappali பப்பாளி
Mushroom  Mushroom Kalan காளான்
Goose Berry  Goose Berry Kus perri கூஸ் பெர்ரி
Coconut  Coconut Tenkay தேங்காய்
Raw Mango  Raw Mango Mula Mankani மூல மாங்கனி
Broad beans  Broad beans Paranta pins பரந்த பீன்ஸ்
Beetroot  Beetroot Pitrut பீட்ரூட்
Cherries  Cherries Cerrikalil செர்ரிகளில்
Plum  Plum Pilam பிளம்
Black Current  Black Current Pilak tarpotaiya பிளாக் தற்போதைய
Bread Fruit  Bread Fruit Kalakkay கலாக்காய்
Cashewnut  Cashewnut Muntiripparuppu முந்திரிப்பருப்பு
Litchi  Litchi Litchi லிட்சி
Palmyrah  Palmyrah Panai பனை
Peach  Peach Pic பீச்
Rasberries  Rasberries Rasberries ரசபேரரிஸ்
Straw Berry  Straw Berry Straw Berry ஸ்ட்ராவ்பெர்ரி
Wild Date fruit  Wild Date fruit Kattu teti palam காட்டு தேதி பழம்
Black plum  Black plum Naaval Pazham நாவல் பழம்
Blueberry  Blueberry Avurinelli அவுரிநெல்லி
Pear  Pear Berikkay பேரிக்காய்

மசாலா மற்றும் உலர் பழங்கள்

English English Transliteration Tamil Transliteration
Aniseed  Aniseed Sombu சோம்பு
Asafoetida  Asafoetida Perungayam பெருங்காயம்
Bay Leaf  Bay Leaf Valaikuta ilai வளைகுடா இலை
Black Pepper  Black Pepper Karumiḷaku கருமிளகு
Cardamom  Cardamom Elakkay ஏலக்காய்
Cinnamon  Cinnamon Karuva கறுவா
Cloves  Cloves Kirampu கிராம்பு
Fennel  Fennel Peruncirakam பெருஞ்சீரகம்
Ginger  Ginger Inci இஞ்சி
Red Chillies  Red Chillies Sigappu Milagai சிகப்பு மிளகாய்
Tamarind  Tamarind Puli புளி
Turmeric powder  Turmeric powder Mancal tul மஞ்சள் தூள்
Cashewnuts  Cashewnuts Muntiri paruppu முந்திரி பருப்பு
Raisins  Raisins Ularnta tiratcai உலர்ந்த திராட்சை
Saffron  Saffron Kunkumappu குங்குமப்பூ
Almond  Almond Patam kottai படம் கோட்டை
Apricot  Apricot Carkkarai patami சர்க்கரை பாதாமி
Dessicated Coconut  Dessicated Coconut Tennai varatciyana தென்னை வறட்சியான
Dried Dates  Dried Dates Ularnta periccai உலர்ந்த பேரிச்சை
Dried Fig  Dried Fig Ularnta atti உலர்ந்த அத்தி
Walnut  Walnut Valnut வால்நட்
Pistachio  Pistachio Pista paccai பிஸ்தா பச்சை
Poppy Seed  Poppy Seed Kacakaca கசகசா
Peanut  Peanut Verkkaṭalai வேர்க்கடலை
Flax seeds  Flax seeds Ali Vidai ஆளிவிதை
Sesame seeds   Sesame seeds Ellu எள்ளு

கீரைகள்

English English Transliteration Tamil Transliteration
Fenu greek leaves  Fenu greek leaves Vendhaya Keerai வெந்தய கீரை
Curry leaves  Curry leaves Kariveppilai கறிவேப்பிலை
Coriander  Coriander Kottamalli ilai கொத்தமல்லி இல்லை
Spinach  Spinach Kirai ilaikal கீரை இலைகள்
Mint leaves  Mint leaves Putina ilaikal புதினா இலைகள்
Collard leaves  Collard leaves Cimai parattaikkirai சீமை பரட்டைக்கீரை
Amaranth Leaves  Amaranth Leaves Mulai kirai முளை கீரை

 

English English Transliteration Tamil Transliteration
Egg  Egg Muttai முட்டை
Chicken  Chicken Cikkan சிக்கன்
Mutton  Mutton Attiraicci ஆட்டிறைச்சி
Fish  Fish Min மீன்
Prawn  Prawn Iral இறால்
Pork  Pork Panri பன்றி
Beef  Beef Mattiraicci மாட்டிறைச்சி
English English Transliteration Tamil Transliteration
Yogurt  Yogurt Thayiru தயிர்
Rice  Rice (Raw) Arici (Mula) அரிசி (மூல)
Rice  Rice (Boiled) Arici(pulunkal) அரிசி (புழுங்கல்)
Semolina  Semolina Rawai ரவை
Vermicelli  Vermicelli Semia சேமியா
Jaggery  Jaggery Vellam வெள்ளம்
Honey  Honey Ten தேன்
Coconut  Coconut Tenkay தேங்காய்