அறிந்துகொள்வோம்
Dried Prunes in Tamil – உலர்ந்த ப்ளம் பழத்தின் முழுமையான வழிகாட்டி
உலகம் முழுவதும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் உலர் பழங்களில் மிகவும் சிறப்பான ஒன்றுதான் ப்ளம் பழம். இதைத் தமிழில் “அலுபுகாரா” அல்லது “உலர்ந்த ப்ளம்” என்று…
பிரிவு
Tag: ஆரோக்கிய உணவு
அறிந்துகொள்வோம்
Brown Rice in Tamil – பிரவுன் ரைஸ் பற்றிய முழுமையான வழிகாட்டி
அன்றாட உணவில் அரிசி இல்லாமல் தமிழர்களின் வாழ்க்கையை நினைத்துப் பார்க்க முடியாது. வெள்ளை அரிசி நமது சமையலறையின் அடிப்படைப் பொருளாக இருந்தாலும், சமீப காலமாக…
ஆரோக்கியம்
புரதம் நிறைந்த உணவுகள் – உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான முழுமையான வழிகாட்டி
நம் உடல் ஆரோக்கியமாக இயங்கப் பல ஊட்டச்சத்துகள் தேவைப்படுகின்றன. அவற்றில் கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அடங்கும். ஆனால், எல்லாவற்றையும் விட புரதம்…
அறிந்துகொள்வோம்
Unpolished Rice in Tamil – கைக்குத்தல் அரிசியின் முழுமையான வழிகாட்டி
அறிமுகம் நம் முன்னோர்கள் தினமும் சாப்பிட்ட அரிசி இன்றைய பளபளப்பான வெள்ளை அரிசி அல்ல. அது இயற்கையான, எந்த இயந்திர பாலிஷிங்கும் செய்யப்படாத தூய…
ஆரோக்கியம்
Mudakathan Keerai – மூட்டு வலிக்கு சிறந்த இயற்கை மருந்து
நமது முன்னோர்கள் காலத்திலிருந்தே கீரை வகைகள் உணவில் முக்கிய இடம் பெற்றுள்ளன. அதில் Mudakathan Keerai மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்தது. இது ஒரு மருத்துவ…
அறிந்துகொள்வோம்
அவகேடோ பழம் – தமிழில் முழுமையான வழிகாட்டி
இன்றைய நவீன உலகில் மக்கள் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை நோக்கி அதிகமாகத் திரும்பி வருகின்றனர். அந்த வகையில், உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாகி வரும்…
அறிந்துகொள்வோம்
கினோவா (Quinoa) – தமிழில் முழுமையான தகவல்கள்
கினோவா (Quinoa) என்பது இன்றைய உலகில் மிகவும் பிரபலமான சூப்பர் ஃபுட் ஆகும். பல ஆண்டுகளாக மேற்கத்திய நாடுகளில் பயன்படுத்தப்பட்டு வந்த இந்த சத்தான…
அறிந்துகொள்வோம்
சூரை மீன் (Tuna Fish) – வகைகள், சத்துக்கள், ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்
கடல் உணவுகளை விரும்பிச் சாப்பிடுபவர்களுக்கு சூரை மீன் ஒரு மிகச் சிறந்த தேர்வாகும். உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமான கடல் மீன் வகைகளில் இதுவும்…
