வைட்டமின் ஏ ஒரு கொழுப்பில் கரையக்கூடிய உறுப்பு ஆகும், இது அனைத்து உடல் செயல்பாடுகளிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் ஆற்றல் மையமாகும். வைட்டமின்…
தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி பெரும்பாலும் தவிர்க்கப்பட்டாலும், பயனற்ற தாவரமாக கருதப்பட்டாலும், அதன் மதிப்பை நிரூபிக்கும் பல ஆய்வுகளின் பொருளாக இது உள்ளது. இதன்…
பிராமி அல்லது பகோபா மோனியேரி என்பது ஆயுர்வேத பயிற்சியாளர்களால் இந்தியாவில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மருத்துவ மூலிகை ஆகும். இது பிரகாசமான பச்சை ஓவல் இலைகள்…
யானைக்கால் யாம் அல்லது கந்தா அல்லது சூரன் அல்லது ஜிம்மிகண்டா என்பது வெப்பமண்டல கிழங்கு பணப்பயிராகும், இது இந்தியா, ஆப்பிரிக்கா, தெற்காசியா, தென்கிழக்கு ஆசியா…
அக்ரூட் பருப்புகள் வால்நட் மரத்திலிருந்து வளரும் வட்ட, ஒற்றை விதை கல் பழங்கள் ஆகும். இவை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல…
அத்திக்காய் பயன்கள் அத்தி மரத்திலிருந்து கிடைக்கும் காயே அத்திக் காய் எனப்படும். அத்திக்காய் சிறுவர்கள் விளையாடும் கண்ணாடிக் கோலிக்குண்டு அளவில் உருண்டையாக இருக்கும். இந்தக்…
ஈஸ்ட்ரோஜன் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், இது பாலியல் மற்றும் இனப்பெருக்க ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளது. இது எல்லா வயதினருக்கும் ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் உள்ளது,…
விக்னா அங்கிகுலாட்டா என்ற தாவரவியல் பெயருடன் செல்லும் கருப்பு-கண் பட்டாணி என்றும் அழைக்கப்படும் கவ்பியா, ஈர்க்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்துடன் நிரம்பிய பல்துறை பருப்பு வகையாகும்.…
இந்தியாவில் தானியா என்று பிரபலமாக அறியப்படும் கொத்தமல்லி, பல்வேறு பிராந்திய உணவு வகைகளில் கறிகளைச் சுவைக்கவும், பொரியல், தின்பண்டங்கள், காலை உணவுப் பொருட்களையும் சுவைக்க…