ஆரோக்கியம்

Folic Acid Uses

உங்களுக்கு ஏன் ஃபோலிக் அமிலம் தேவை? ஃபோலிக் அமிலம் வைட்டமின் B9 இன் செயற்கை வடிவமாகும். இந்த வைட்டமின் கர்ப்பத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, ஏனெனில் இது குழந்தையின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு தேவைப்படுகிறது. நஞ்சுக்கொடி வளர்ச்சியின் காரணமாக இரத்த அளவு விரிவடைவதால்…

கருணகிளங்கு நன்மைகள்

யானைக்கால் யாம் அல்லது கந்தா அல்லது சூரன் அல்லது ஜிம்மிகண்டா என்பது வெப்பமண்டல கிழங்கு பணப்பயிராகும், இது இந்தியா, ஆப்பிரிக்கா, தெற்காசியா, தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் வெப்பமண்டல பசிபிக் தீவுகளில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. இந்திய சமையலறைகளில் பிரதானமான காண்டா, முன்பு இந்தியாவை…

வால்நட் பயன்கள் தமிழில்

அக்ரூட் பருப்புகள் வால்நட் மரத்திலிருந்து வளரும் வட்ட, ஒற்றை விதை கல் பழங்கள் ஆகும். இவை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரமாகும். வால்நட் மரங்கள் கிழக்கு வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டுள்ளன .ஆனால் இப்போது அவை பொதுவாக…

துவரம் பருப்பு பயன்கள்

தோர் பருப்பு/புறா பட்டாணி செடி: துவரம் பருப்பு என்பது ஃபேபேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வற்றாத பருப்பு ஆகும், இது புறா பட்டாணி அல்லது பிளவு பட்டாணி, அர்ஹர் பருப்பு அல்லது சிவப்பு உளுந்து என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. குறைந்தது 3500 ஆண்டுகளுக்கு…

கசகசவின் பயங்கள்

‘khus khus‘ என இந்தி மொழியிலும், ‘gasagasalu‘ என தெலுங்கு மொழியிலும், ‘kasa kasa‘ என தமிழ் மொழியிலும், ‘kas kas‘ என மலையாள மொழியிலும், ‘gasegase‘ என கன்னட மொழியிலும், ‘posto‘ என வங்காள மொழியிலும், ‘khush khush‘ என…

அத்திக்காய் பயன்கள்

அத்திக்காய் பயன்கள் அத்தி மரத்திலிருந்து கிடைக்கும் காயே அத்திக் காய் எனப்படும். அத்திக்காய் சிறுவர்கள் விளையாடும் கண்ணாடிக் கோலிக்குண்டு அளவில் உருண்டையாக இருக்கும். இந்தக் காய் பச்சை நிறமாக இருக்கும். இந்தக் காயின் மேல் நுண்ணிய சுனைகள் இருக்கும். ”அத்திக் காயை…

முகத்தில் மங்கு நீங்க

ஒரு சிலர் பார்ப்பதற்கு மிக அழகாக இருப்பார்கள். ஆனால் அவர்களின் முகத்தில் மங்கு என்று சொல்லப்படக் கூடிய ஆங்காங்கே கருப்பு திட்டுக்கள் போல் காணப்படும். மங்கு முக அழகையே கெடுக்கும். இப்பொழுது வாரம் மூன்று முறை இதை தடவினால் போதும் முகத்தில்…

முருங்கைக்காய் நலன்கள் தமிழில்

முருங்கை மரம், அதிசய மரம், பென் எண்ணெய் மரம் அல்லது குதிரைவாலி மரம் என்று அழைக்கப்படும் முருங்கை ஓலிஃபெரா ஒரு தாவரமாகும். மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக முருங்கை பல நூற்றாண்டுகளாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இது பூஞ்சை எதிர்ப்பு,…

ஈஸ்ட்ரோஜனை அதிகரிக்க 5 உணவுகள்

ஈஸ்ட்ரோஜன் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், இது பாலியல் மற்றும் இனப்பெருக்க ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளது. இது எல்லா வயதினருக்கும் ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் உள்ளது, இருப்பினும், அவர்களின் இனப்பெருக்க வயதில் பெண்களில் பெரிய அளவுகள் காணப்படுகின்றன. ஈஸ்ட்ரோஜன் பெண் உடலில் மாதவிடாய்…

தட்டைப்பயிறு நன்மைகள் தமிழில்

விக்னா அங்கிகுலாட்டா என்ற தாவரவியல் பெயருடன் செல்லும் கருப்பு-கண் பட்டாணி என்றும் அழைக்கப்படும் கவ்பியா, ஈர்க்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்துடன் நிரம்பிய பல்துறை பருப்பு வகையாகும். இது தெற்கு பட்டாணி, மாட்டுப்பயிறு, மக்காசர் பீன், நெய்பே, கூட்டர் பட்டாணி என்றும், இந்திய துணைக்கண்டத்தில்…

கொத்தமல்லி விதையின் பயன்கள் தமிழில்

இந்தியாவில் தானியா என்று பிரபலமாக அறியப்படும் கொத்தமல்லி, பல்வேறு பிராந்திய உணவு வகைகளில் கறிகளைச் சுவைக்கவும், பொரியல், தின்பண்டங்கள், காலை உணவுப் பொருட்களையும் சுவைக்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது – நீங்கள் இதைப் பெயரிடுங்கள்! இது மெக்சிகோ மற்றும் அமெரிக்காவின் தென்மேற்குப் பகுதியிலும்…

நெய் பயன்கள் தமிழில்

நெய் என்பது தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய், அல்லது வெண்ணெய், இது அனைத்து நீரையும் அகற்றுவதற்காக வேகவைக்கப்பட்டு வடிகட்டப்பட்டது. பிரான்சில், தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் சமைக்கப்படாத பால் திடப்பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, இது மிகவும் சுத்தமான, இனிமையான சுவையுடன் ஒரு பொருளை அளிக்கிறது. ஒப்பிடுகையில், பால் திடப்பொருள்கள்…

ஆர்கன் எண்ணெய்

ஆர்கன் எண்ணெய் என்பது மொராக்கோவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஆர்கன் மரத்தின் (அர்கானியா ஸ்பினோசா) கர்னல்களில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு இயற்கை எண்ணெய் ஆகும். கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த, ஆர்கான் எண்ணெய் பெரும்பாலும் தோல் பராமரிப்பில் வயதான எதிர்ப்புப் பொருளாகப்…

வயிற்று வலி தமிழில்

பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் வாழ்க்கையின் ஒரு கட்டத்தில் வயிற்று அசௌகரியம் அல்லது வலியை அனுபவிக்கிறார்கள். வயிற்று வலி (சில நேரங்களில் வயிற்றுவலி அல்லது வயிற்றுவலி என்று அழைக்கப்படுகிறது) பொதுவாக விலா எலும்புகளுக்கு கீழே, இடுப்பு மற்றும் இடுப்புக்கு மேலே உள்ள உடற்பகுதியில்…